Rakas sinusta on tullut pullukka!

Ja tämä tuli Ansun itsensä suusta, itseään koskien, puolitoista viikkoa sitten, kun lempihousut repesivät takapuolesta. Aikaa on siis noin 8 viikkoa, Lotan valmistujaisiin asti. Viikossa salitreeniä, ylä- ja alakroppaa, keskivartaloa sekä juoksua. Vettä 3 litraa päivässä. Ruokaa 3-4 tunnin välein, joka aterialla proteiinia. Viikossa yhtenä päivänä täyslepo. Ei herkkuja, ei limpparia, ei kaljaa, ei edes viiniä (paitsi vappuna! :D).

Tästä se on lähtenyt. Maastavetoja, jalkaprässiä, askelkyykkyjä, hirveitä tappotreenejä hyi, mutta alkaa tästä kaikestä jo EHKÄ pikkuhiljaa vähän nauttiakin.

Kahvakuula ja juoksumatto.

Tälle penkille toi hullu personal trainer mut laittaa hyppimään, tasajalkaa... Ja sit on sellanen vielä korkeempi penkki, jolle noustaan vuoro jaloin, kahvakuulat käsissä. Kaipaako joku vielä vinkkejä, miten saada peppulihakset tekemään kuolemaa? Lisätkää tähän vielä lantionnostot 5 kilon levypaino lantiolla!

Kuntokuuriin kuuluu tiettävästi myöskin kuntokuuriin sopiva ruokavalio. Siispä sunnuntai aamupala traditioksi muodostunut täytetyt croisantit saivat nyt väistyä seuraavan parin kuukauden ajaksi ja tilalle piti löytää jotain muuta. Saanen esitellä: Banaanimunakas! 

Kaikki mitä tarvitset, munia ja banaaneja. Jos haluat, että "lettu" pysyy paremmin kasassa ja on helpompi käännellä, laita aina yksi muna enemmän mitä laitat banaaneja.

Banaanit vaan muussiksi ja kananmunat sekaan. Ripaus öljyä pannulle ja paistamaan!

Uusi sunnuntai aamupala on syntynyt!<3

Arjen pientä herkuttelua!

Edellisviikonloppuna tuli vähän (no aikalailla) herkuteltua. Lohi on sellainen raaka-aine, mitä ainakin itse jumitun tekemään niillä kolmella hyväksikoetulla tavalla, joka ikinen kerta. Yksitoikkoista? Ehdottomasti! Siksi edellislauantaina tein jotain uutta ja erilaista! Nimittäin saksanpähkinä-sinappi-hunaja-kuorrutettua lohta!

Ensin murskattiin saksanpähkinöitä kourallisen verran. Olisiko tuohon nyt tullut noin desin verran sellaista 500g lohi kimpaletta kohti.

Edellä mainittuja mausteita sopivassa suhteessa sekaisin kunnon tahnaksi!

Lohen käsittely, ruodot pois, leikkaus annospaloihin, itsehän poistin myös nahan, kun tuon yhden mielestä se on "ällö" :D

Perunoista kyytipojaksi muussi!

Ja lopputuloksena Perunamuussia, saksanpähkinälohta sekä kevätsipuli-avokadosalaattia ja hyvää oliiviöljyä!

Kun käytiin pääsiäisenä Turussa pitkästä aikaa koko perheen voimin, Lotan serkku teki meille tällaisia vuohenjuusto pikkusuolaisia. Oli muuten hyviä! Ja niin mun uusi lemppari hitti pikku suolainen illanistuijaisissa! 

Noh, nää meijän versiot nyt otti vähän liikaa väriä uunissa, mut olivat hyviä silti! Alkuperäisissä oli kylläkin auringonkukansiemeniä pinjansiementen sijaan, joten molemmat käyvät.

Edellissunnuntaina päätimme tehdä pitkästä aikaa matkan takaisin Thaimaaseen ja sen ihanaan keittiöön!

Ei muuta kuin kokkikurssi vihko esiin ja pilkkomaan!

Stir fried tofu (oikeesti chicken, mut me sovelletaan) with cashew nut!