tiistai 9. elokuuta 2016

8. vuosipäivä, 1. hääpäivä!


Meillä oli elokuun alussa jo 8. vuosipäivä ja eilen vietettiin ihan ensimmäistä hääpäiväämme!<3 Mitään kovin erikoista ei ehditty suunnitella, mutta pitihän merkkipäivää tietysti jotenkin juhlistaa. Mä toin töistä tullessani Lotalle kukkia ja valmistin kolmen ruokalajin illallisen. Lotta taas oli ostanut mulle ihan oman hienon Haglöfsin repun! Oon tähän asti fillarilla mennessäni lainannut Lotan reppua ja nyt hän nähtävästi oli kyllästynyt siihen.. :D 





Kuvat ei ole parhaimpia mahdollisia eikä annokset kauniita, mutta super hyviä olivat! Alkuruuaksi oli vuohenjuustoleipiä. Paahdettua leipää, rucolaa, paistettu vuohenjuustokiekko, paahdettuja pinjansiemeniä ja hunajaa. Toimii! Pääruuaksi taas tein sitruunarisottoa sekä valkoviinissä haudutettuja ahvenrullia. Jälkiruoka oli Lotan pyynnöstä banoffeeta, joka sekin oli superhelppo ja nopea tehdä! Keksimurua, banaania, kinuskia (meillä oli karamellisoitua kondensoitua maitoa) ja omavalintainen vaahtoasia. Itse en pidä kermavaahdosta, joten miksasin vaahtoutuvaa vaniljakastiketta ja rahkaa. Toi ihanaa raikkautta muuten aika öklöön jälkkäriin! :) 

Upea, mieletön vuosi takana! Lisää odotellessa<3

2 kommenttia:

  1. Ihana blogi! Saitte seuraajan. :)

    http://yourdaddyisaunicorn.blogspot.fi/

    VastaaPoista